आमच्याबद्दल

बद्दल

कुफू कन्फ्यूशियस फॅमिली लिकर ब्रूइंग कं, लि.क्यूफू येथे स्थित आहे, ओरिएंटल संस्कृतीचे जन्मस्थान, कन्फ्यूशियसचे मूळ गाव.
कन्फ्यूशियस फॅमिली लिकर, एक पारंपारिक चायनीज बायज्यू, जो कन्फ्यूकस फॅमिली डिस्टिलरीमधून उद्भवला होता, तो एकेकाळी फक्त सम्राट आणि खानदानी लोकांना दिला जात असे.
चीनच्या पारंपारिक मद्यनिर्मितीच्या पद्धतीचे सार रेखाटून, अनेक पिढ्यांचे बैज्यू-मास्टर्स दीर्घकालीन शोध आणि सतत सुधारणा करत, शानडोंग प्रांताच्या संस्कृती विभागाकडून "प्रांतीय अमूर्त सांस्कृतिक वारसा" ही पदवी बहाल करून, कन्फ्यूशियस फॅमिली लिकरने स्वतःचे वेगळेपण तयार केले आहे. "कन्फ्यूशियस फॅमिली लिकरची पारंपारिक ब्रूइंग पद्धत" द्वारे नाव दिलेली मद्यनिर्मिती पद्धत.
कच्चा माल म्हणून पाच प्रकारचे धान्य निवडणे, कन्फ्यूशियस फॅमिली लिकरच्या अनोख्या पारंपारिक ब्रूइंग पद्धतीसह, कन्फ्यूशियस फॅमिली लिकर चांगल्या गुणवत्तेसाठी प्रसिद्ध आहे ज्याचा सारांश "सॅनक्सियांग" (गंध, चव आणि नंतरची चव) आणि "सॅनझेंग" (रंग, चव आणि मद्य शरीर).

उच्च, मध्यम आणि निम्न-श्रेणीच्या पाच मालिकांसह, कन्फ्यूशियस फॅमिली लिकरला ग्राहकांची पसंती आहे.कोफ्यूशियस फॅमिली लिकरने "नॅशनल क्वालिटी सिल्व्हर अवॉर्ड", "ब्रसेल्स इंटरनॅशनल स्पिरीट्स ग्रँड प्रिक्सचे सुवर्णपदक", "चीन टॉप 10 कल्चर बैज्यू ब्रँड", "रिपब्लिक ऑफ कोरिया स्पिरिट्स कॉम्पिटिशन अवॉर्ड", "नवीन बैज्यू उत्पादने यांसारखी अनेक मानद पदके जिंकली आहेत. किंगझुओ अवॉर्ड, "चायनीज बैज्यू लिकर डिझाईन अवॉर्ड".
कन्फ्यूशियन संस्कृतीचा वारसा घेऊन आणि विकसित करून, आम्ही चीनमधील पहिला "चायनीज कल्चरल बैज्यू" म्हणून ब्रँड तयार करण्याचा प्रयत्न करत आहोत.

• 1958 मध्ये,कन्फ्यूशियस फॅमिली इस्टिलेरीचे राष्ट्रीयीकरण करण्यात आले आणि कुफूची बायजिउ फॅक्टरी असे नामकरण करण्यात आले (आता क्यूफू कन्फ्यूशियस फॅमिली लिकर ब्रूइंग कंपनी, लि.)
• 1988 मध्ये,कन्फ्यूशियस फॅमिली लिकरला राष्ट्रीय गुणवत्ता रौप्य पारितोषिक देण्यात आले.
• 2001 मध्ये,कन्फ्यूशियस फॅमिली लिकरने "चीनचे टॉप टेन कल्चरल बैज्यू" हा किताब जिंकला.
• 2003 मध्ये,आणि 2004, सलग दोन वर्षे "टॉप 100 चायनीज बैज्यू" मध्ये प्रवेश केला.
• 2004 मध्ये,ते "चीनी ग्राहकांद्वारे संतुष्ट असलेले टॉप टेन ब्रँड" बनले.
• 2016 ते 2020 पर्यंत,सलग पाच वेळा "कोरिया प्रजासत्ताक स्पिरिट स्पर्धेचे भव्य पारितोषिक" जिंकले.2020 मध्ये, कन्फ्यूशियस कौटुंबिक मद्य • ziyue ने "कोरिया प्रजासत्ताक स्पिरिट स्पर्धेच्या वर्षातील सर्वोत्कृष्ट पारितोषिक" जिंकले.

सुमारे (2)

कियानलाँग (1748) च्या 13 व्या वर्षापासून कियानजियांगच्या 55 व्या वर्षापर्यंत (1790), सम्राट कियानलाँगने कन्फ्यूशियसची पूजा करण्यासाठी नऊ वेळा क्युफूला भेट दिली.कियानलाँगची मुलगी यू (72 व्या पिढीतील ड्यूक यानशेंगची पत्नी) हिला कन्फ्यूशियसला बलिदान देण्यासाठी आमंत्रित केले गेले.मेजवानीच्या वेळी, ड्यूकने त्याचे सासरे, सम्राट कियानलाँग यांचे कन्फ्यूशियस फॅमिली लिकर आणि झिगुआन कोकरे यांचे मनोरंजन केले.
दारू प्यायल्यानंतर सम्राट कियानलाँग त्याच्या चवीची प्रशंसा करत राहिला.नंतर, भेट म्हणून, कन्फ्यूशियस कौटुंबिक मद्य हे सम्राट आणि खानदानी लोक बीजिंगमध्ये राहत होते.
पुढील शेकडो वर्षांमध्ये, कन्फ्यूशियस मॅन्शनने इम्पीरियल पॅलेससाठी इतर भेटवस्तू तयार केल्या नाहीत, परंतु केवळ कन्फ्यूशियस फॅमिली लिकर.
असे म्हटले जाते की तांग राजवंशातील (618-907AD) कवी ली बाई आणि डू फू कफू येथे भेटले, ली बाई यांनी त्यांच्या विभक्त होण्याच्या पश्चात्तापाचे सांत्वन करण्यासाठी एक कविता लिहिली.
"आपण दूरच्या ठिकाणी स्वतंत्रपणे निघू. आता जुन्या मित्रांना टोस्ट बनवूया."